menù a la carta

News | Le ultime dal Montizzolo

Pubblicato in Eventi, News il 01 Giugno 2020

menù a la carta

menù a la carta dell’ agriristoro  (due sale climatizzate e il portico detto barchessa)

TAGLIERI del nostro salame e dei nostri prosciutti solo con materia prima di animali allevati in azienda
Prosciutto cotto del Montizzolo e il nostro Salame con carta d’identità con mozzarella vaccina euro 12,00
Speck del Montizzolo, il nostro Salame con carta d’identità, formaggio Branzi con frutta di stagione euro 13,00
Il nostro Prosciutto crudo di Parma e Salame del Montizzolo con carta d’identità con melone euro 13,00
Selezione di formaggi della nostra bottega con composte di frutta euro 13,00

LA NOSTRA GRIGLIA con tutti i tagli di carne scelta disponibili presso la nostra bottega agricola
Roast-beef all’inglese servito con vinaigrette  euro 12,00
Il nostro Hamburger 200 gr di carni scelte con patatine fritte  euro 13,00
Bisteccaccia del Montizzolo con sauté di verdure Tutta la costina del maiale con affiancata la lonza  euro 15,00
Tagliata di Manzo con misticanza e scaglie di Parmigiano Reggiano  euro 22,00
Filetto di manzo ai ferri con sautè di verdure  euro 22,00
Costata di manzo ai ferri di scottona selezionata dalla nostra Bottega  euro 5,50/etto
Fiorentina ai ferri di scottona selezionata dalla nostra Bottega  euro 6,50/etto

I PRIMI PIATTI
usiamo il riso carnaroli italiano del pavese e la pasta fresca fatta da noi
Risotto carnaroli con punte d’asparagi croccanti e polvere di Speck del Montizzolo  euro 13,00
Pasta fresca fatta da noi,riccioli del nostro Prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini e basilico  euro 12,00

LE PROPOSTE VEGETARIANE del nostro cuoco
Tomino di vacca bruna alla piastra con verdure sauté euro 12,00
Parmigiana di melanzane con pomodorino fresco, basilico, mozzarella vaccina e Parmigiano Reggiano euro 13,00
Hamburger di verdure con verdure alla griglia euro 13,00

I CONTORNI
Patatine fritte euro 4,00
Sautè di verdure di stagione euro 4,00
Verdure di stagione alla griglia euro 4,00

PER I PIU’ PICCOLI
Pasta in bianco o al pomodoro  euro 8,00
Hamburger di scottona scelta 100g con patatine fritte  euro 10,00

 

 

 

 

 

 

Podere Montizzolo

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