Venerdì 15 novembre serata cassoeula
la cssoeula, la tradizione si rinnova con gusto
drink di benvenuto
si inizia con il nostro tagliere di salumi e prosciutti, gnocco fritto all’emiliana fatto al momento, con la nostra giardiniera e insalata russa fatte in casa,
la polenta “brustolita” con la nostra salsiccia
Cassoeula del Podere ricetta classica
Con il nostro cotechino, puntine del nostro maiale, verze, carote, cipolle e sedano
Accompagnata da polenta taragna e crema di formaggi bergamaschi
Dolce assaggio della serata
acqua, caffè e amaro del Podere
EURO 25,00 a persona
è sempre disponibile il nostro menù a la carta con piatti vegetariani e piatti per bimbi
Il piatto cassouela può essere richiesto anche per le cene
del sabato 16/11 o domenica 17/11 su prenotazione
Per info e prenotazioni tel.: 0363.52175