Il pranzo di Ferragosto 2018
Il nostro Menù di Ferragosto !!
Per iniziare …aperitivo di benvenuto nell’aia
Il salame e prosciutto crudo del Montizzolo con melone fresco
Soufflé vegetariano con uova e Parmigiano Reggiano
Il nostro gnocco fritto come da vera tradizione emiliana
La nostra Giardiniera in agrodolce
Insalata russa del Montizzolo con verdure fresche
Risotto al prosecco bergamasco e scorza di limone di Sicilia
Sfoglia di pasta fresca all’uovo con punte di asparagi e caprino bergamasco
sorbetto al Limone
Gran grigliata con le carni selezionate del Podere con patate novelle e rosmarino
(in alternativa da comunicare alla prenotazione: carpaccio di manzo con olio profumato, salsa verde al basilico e mentuccia
oppure peperone ripieno con tonno, dadolata di zucchine, capperi e prezzemolo dell’orto)
Macedonia di frutta fresca con anguria e melone
Acqua, caffè, amaro del Podere/limoncello
Menù adulti € 40,00 (vini esclusi)
Menù Bambini € 15,00 pasta al ragù+cotoletta+patatine fritte+bibita
Inizio pranzo h. 12.30
GRAN SORPRESA…5 supergolosi premi che verranno sorteggiati tra i partecipanti
E’ necessaria la prenotazione tel 0363.52175