Il nostro Menù di Ferragosto !!

Per iniziare …aperitivo di benvenuto nell’aia

Il salame e prosciutto crudo del Montizzolo con melone fresco
Soufflé vegetariano con uova e Parmigiano Reggiano
Il nostro gnocco fritto come da vera tradizione emiliana
La nostra Giardiniera in agrodolce
Insalata russa del Montizzolo con verdure fresche

Risotto al prosecco bergamasco e scorza di limone di Sicilia
Sfoglia di pasta fresca all’uovo con punte di asparagi e caprino bergamasco

sorbetto al Limone

Gran grigliata con le carni selezionate del Podere con patate novelle e rosmarino
(in alternativa da comunicare alla prenotazione: carpaccio di manzo con olio profumato, salsa verde al basilico e mentuccia
oppure peperone ripieno con tonno, dadolata di zucchine, capperi e prezzemolo dell’orto)

Macedonia di frutta fresca con anguria e melone

Acqua, caffè, amaro del Podere/limoncello

Menù adulti  € 40,00 (vini esclusi)
Menù Bambini € 15,00  pasta al ragù+cotoletta+patatine fritte+bibita

Inizio pranzo h. 12.30
GRAN SORPRESA…5 supergolosi premi che verranno sorteggiati tra i partecipanti
E’ necessaria la prenotazione  tel 0363.52175